大鼠关节炎动物模型——实例分享

      关节炎作为一种高发病率的疾病侵扰着很多人的生活，我国目前估计有1亿以上的关节炎患者，且人数还在不断增加。另据统计，我国50岁以上人群中半数患有骨关节炎，65岁以上人群中90%的女性和80%的男性患有骨关节炎。类风湿性关节炎在我国患病率为0.34%~0.36%。关节炎并非老年性疾病，它可影响所有年龄的人，包括儿童在内。


模型制作

·声明

         本文涉及的动物建模操作经实验动物福利伦理委员会（IACUC）审批和通过。

饮食调理

• 多吃含维生素丰富的食物，如青菜、韭菜、菠菜、甜椒、柑橘、柚子、猕猴桃、酸枣等含维生素C较多，奶类、蛋黄、动物肝脏、海鱼等含维生素D较多，植物油、谷类、坚果、肉类等含维生素E较多。

• 吃富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉、大豆制品。

• 控制高脂饮食，如牛奶、肥肉等，炒菜、做汤也宜少放油；少食寒凉之品；不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等；忌酸性食物和过咸食物，如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等；忌吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等。

• 风湿活跃、关节红肿热痛时，要忌吃辛热燥火的姜、辣椒、葱、羊肉、狗肉之类；痛风患者避免饮酒，避免大量食用肉类、海鲜、动物内脏。